Kumpulan Skripsi & Artikel Jurnal Ilmiah

2009

Kebijakan bauran pemasaran terhadap efektifitas pemasaran pada Restoran Hongkong Noodle di Tunjungan Plasa II Surabaya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , , , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : ARIE, CAROLINA;

Dalam penelitian ini digunakan data primer yang diambil langsung kuesioner sebanyak 50 responden di Surabaya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa product, price, promotion, place, processes, dan people berpengaruh secara signifikan terhadap pemasaran Restoran Hongkong Noodle cabang Tunjungan Plasa II lantai 5, Surabaya.

Keyword : product, price, promotion, place, processes, people, marketing, hongkong noodle restaurant

Sumber : http://repository.petra.ac.id/2222/

Advertisements

An Analysis of costumer’s opinions in the Oriental Swan restaurant

Filed under: Uncategorized — Tags: , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : BUDIONO;, ALI

Nowadays, we can see there are some changes in every sectors of life, mainly in economic structure which is often followed by changing in social structure. People are forced to work harder to gain more income, this means also they have no more or less time to prepare meals, especially in the families where each couple has a job, so they usually prefer to go to restaurants. There are growing numbers of restaurants, ranging from upscale restaurants to take away sen-ice restaurants, in the Netherlands, we can easily find take away service restaurants because almost every restaurant provides take away sen-ice and even man take away service restaurants. Each restaurant has to know how to communicate its product and sendees to its customers to survive in the business, this means the restaurants has to do marketing. There are seven marketing mix (Booms and Bitner, 1991), which can be a base for a restaurant to win the competition because customers always consider these variables before choosing a restaurant: 1. Product 2. Price 3. Promotion 4. Place 5. Process 6. Physical evidence 7. Participants or people These variables are very vital to any restaurant, especially in marketing. Ignoring any of them could influence the success or failure of a restaurant because people always consider these variables before making decision to choose certain restaurants. Oriental Swan Restaurant which is located in Soesterberg, The Netherlands, is one of many restaurants providing take away service. It is very interesting to know what the customers’ opinion about seven marketing variables of this restaurant and also which variables are considered important in the customers’ point of view. This research uses questionnaires of twenty two questions about marketing variables to around twenty customers of take away service in Oriental Swan Restaurant whose age are over seventeen years old. The questionnaires were spread in 6 weeks and after that, these questionnaires were analysed using described variables technique with frequency tables to find the modus of customers’ opinion about each marketing variable of Oriental Swan restaurant and the modus of customers’ opinion about which factors are considered important. This research will be useful for management to know about the customers’ opinion about each marketing variables and which marketing variables are considered important by the most customers in choosing take away service in Oriental Swan Restaurant. This knowledge can be used in improving the take away service of Oriental Swan Restaurant.

Keyword : customers opinion, marketing, restaurant sevices

Analisa pasar sepeda motor di Surabaya berdasarkan perilaku konsumen dengan metode Markov

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : SETIAWAN, ANDHY

Seiring dengan perkembangan perekonomian dewasa ini yang semakin dinamis, yang ditandai dengan adanya perubahan ? perubahan dalam dunia bisnis, dan tingkat persaingan yang kian hari semakin meningkat, menyebabkan semakin banyak produk konsumsi yang ditawarkan di pasar guna memenuhi kebutuhan konsumen. Hal ini akan memberikan kesempatan yang lebih luas kepada konsumen untuk memilih dan membeli produk yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginannya. Akibatnya persaingan antar perusahaan menjadi semakin ketat, karena perusahaan tidak hanya dihadapkan pada masalah bagaimana cara mempertahankan hidupnya, tetapi juga harus berusaha mengungguli perusahaan pesaing dalam mempertahankan dan bahkan merebut pasar yang ada.

Keyword : consumer behaviour, consumer research, motorcycle, marketing

Sumber : http://repository.petra.ac.id/2734/

Penilaian konsumen terhadap produk house brand di Surabaya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : NOVITASARI;, LILY

The thesis writer brings a statement of the problem of “Consumer’s Evaluation to house brand’s product in Surabaya “, the purpose of the study is to know how consumer evaluate brand’s product and how consumer ‘s characteristic. In analysis issue, the thesis writer uses primary datu (questionnaire) of 200 respondents, they are housewives who live in Surabaya And the data is processed using SPSS for Windows 9.0. The thesis writer uses Crosstab, Factor Analysis and T-test to analyze data. The result of analysis and discussion shows that the consumptive housewives of buying House Brand’s product are unemployed housewives. There are 2 fuctors that consumers use to evaluate House Brand’s product, they are intrinsic and extrinsic factor, and there is differences in evaluate intrinsic and extrinsic factor between light users and heavy users.

Keyword : marketing, consumer, research

Sumber : http://repository.petra.ac.id/1561/

Analisa SWOT dalam rangka membuat strategi pemasaran meningkatkan volume penjualan di Rumah Makan Sriwedari, Surabaya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : NATALIA, DINA

Keyword : marketing, strategic planning, marketing strategy, restaurant

Sumber : http://repository.petra.ac.id/5546/

Pengaruh kualitas makanan steak dan seafood serta layanan pelanggan terhadap kepuasan pelanggan restoran kenaqs di Surabaya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : VERENNY, JONNY;

Dunia usaha yang kian maju ini akan menimbulkan berbagai tantangan baru dan merupakan peluang besar bagi peningkatan kegiatan usaha dalam menghadapi persaingan bebas. Kesuksesan sebuah restoran dapat dinilai dari kepusan para pelanggannya, dimana pihak restoran harus berusaha untuk memperhatikan dan memuaskan kebutuhan dan keinginan pelanggannya. Penekanan pada kualitas makanan yang dihasilkan dan layanan yang diberikan pada pelanggan bila semakin baik maka semakin tinggi pula kepuasan pelanggannya. Sehingga selain dapat mempertahankan pelanggan, restoran Kenaqs juga dapat mengembangkan usahanya. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisa regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh. Perhitungan koefisien korelasi parsial untuk mengetahui pengaruh yang paling dominan antar variabel bebas (X1, X2) dengan variabel terikat (Y). Penghitungan koefisien determinasi untuk mengetahui besarnya sumbangan variabel bebas terhadap variabel terikat. Pengujian hipotesis menggunakan uji t dan uji F, serta melakukan uji validitas berganda. Berdasarkan hasil penelitian, didapat bahwa kepuasan pelanggan restoran Kenaqs cukup tinggi. Dan diketahui bahwa baik secara individu atau serempak, variabel bebas memberikan pengaruh terhadap variabel terikat. Diantara dua variabel bebas tersebut, variabel layanan pelangganlah yang memberikan pengaruh yang lebih kuat terhadap variabel kepuasan pelanggan.

Keyword : concumer satisfaction, marketing, management, restaurant. kenaqs, steak, seafood

Sumber : http://repository.petra.ac.id/2248/

Penerapan business process analysis dalam rangka meningkatkan efisiensi biaya pada proses pemasaran PT. SS Utama di Surabaya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : ARISONA, CHESY

Business Process Analysis sebagai kunci pertama dari Total Cost Manajemen merupakan teknik dasar dalam memahami, menganalisis, dan meningkatkan kinerja badan usaha yang tidak memandang badan usaha sebagai kumpulan fungsi yang terpisah, melainkan sebagai kumpulan proses. Teknik ini selain berorientasi terhadap kepuasan konsumen, juga berorientasi pada penurunan siklus waktu dan upaya meminimalkan biaya. Analisis yang dilakukan dimulai dengan mengembangkan business process model lalu mengembangkan definisi aktivitasnya kemudian melakukan process value analysis serta mengembang- kan rencana perbaikan. Sehubungan dengan hal tersebut maka permasalahan yang diangkat adalah ?bagaimana menerapkan business process analysis pada proses pemasaran PT. SS Utama sebagai upaya meningkatkan efisiensi biaya pemasarannya. Jenis penelitian yang dilaksanakan adalah penelitian deskriptif berupa studi kasus dengan objek penelitian PT. SS Utama. Jenis data yang digunakan adalah data kualitatif dan data kuantitatif. Sumber data berupa data primer dan data sekunder. Instrumen pengumpulan data dengan menggunakan pedoman wawancara dan metode pengumpulan data dilakukan melalui wawancara langsung dan tidak langsung (telepon), observasi, dan dokumentasi. Responden penelitian adalah kepala bagian pemasaran dan karyawan bagian pemasaran. Teknik analisis data menggunakan analisis kuantitatif dan kualitatif serta mengikuti langkah-langkah dalam business process analysis. Dan hasil penelitian ditemukan adanya beberapa masalah dalam aktivitas- aktivitas yang dilakukan yang merupakan aktivitas yang tidak memberi nilai tambah (non value added activity) yaitu gaps, innefficiency dan waste yang harus dikurangi agar biaya menjadi efisien. Setelah dilakukan reduksi terhadap aktivitas yang mengandung masalah-masalah tersebut maka efisiensi terhadap biaya pemasaran PT. SS Utama dapat terlaksana.

Keyword : cost, accounting, business process analysis, marketing

Penentuan harga pokok penjualan dengan menggunakan metode activity based costing di PT. X

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : CHANDRA, ADHITYA

PT. X adalah sebuah perusahaan yang menginginkan suatu metode perhitungan biaya yang akurat dan aktual sehingga didapatkan harga pokok penjualan yang baru. Hal ini membuat perusahaan dapat melakukan peninjauan ulang terhadap harga jual yang telah ditetapkan dan laba yang didapatkan setiap produk. Oleh karena itu, metode perhitungan biaya tersebut menggunakan metode Activity Based Costing dimana kemampuannya dapat membantu permasalahan yang dialami oleh perusahaan dengan baik. Di akhir kesimpulan akan ada beberapa produk yang perlu dilakukan peninjauan ulang terhadap harga jualnya.

Keyword : marketing, cost of good sold, profit, activity based costing

Sumber : http://repository.petra.ac.id/2796/

Persepsi eksportir atas kualitas layanan jasa kargo shipping agents P.T. Djakarta LLyod dan P.T. Jayakusuma Perdana Lines di Surabaya dan sekitarnya (periode Januari 2001-Desember 2001)

Filed under: Uncategorized — Tags: , , , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : JULINAR;, LEXY

Penelitian ini merupakan penelitian mengenai Persepsi Eksportir Atas Kualitas Layanan Jasa Kargo Shipping Agents P.T. Djakarta Lloyd dan P.T. Jayakusuma Perdana Lines di Surabaya dan Sekitarnya (Periode Januari 2001-Desember 2001). Jenis penelitian ini adalah riset deskriptif komparatif dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Populasi berjumlah 300 eksportir. Teknik penarikan sampel yang digunakan adalah teknik non-probability sampling, dengan sampel sebanyak 100 responden (eksportir) atau 1/3 dari populasi. Dalam pengukuran skala, penulis menggunakan Lickert Scale (Skala Lickert). Metode pengolahan data yang digunakan adalah Analisa frequencies distribution, analisa descriptive, uji-t (T-Test), serta chi kuadrat (chi square). Kesimpulan yang dapat ditarik dari penelitian ini adalah tidak terdapat perbedaan pengalaman eksportir dalam menggunakan jasa kargo Shipping Agents P.T. Djakarta Lloyd dan P.T. Jayakusuma Perdanan Lines, serta terdapat beberapa perbedaan dan persamaan persepsi eksportir mengenaikualitas layanan jasa kargo Shipping Agents P.T. Djakarta Lloyd dan P.T. Jayakusuma Perdana Lines.

Keyword : marketing, management, quality, service, ekportir

Sumber : http://repository.petra.ac.id/1655/

Analisa strategi pemasaran yang mempengaruhi tingginya occupancy di Surabaya Plaza Hotel dibandingkan dengan hotel sekitarnya

Filed under: Uncategorized — Tags: , , — dvanhlast @ 7:31 am

Author : TRI, BUDI

Pemasaran memegang peranan penting dalam suatu usaha baik itu industri manufaktur maupun jasa. Konsep dari pemasaran itu sendiri adalah bagaimana perusahaan dapat memperkenalkan produknya dan dapat diterima oleh konsumen serta dapat memuaskan konsumen dan menciptakan pertukaran yang dapat menimbulkan laba bagi perusahaan. Tujuan dari pemasaran itu sendiri adalah untuk dapat mempengaruhi konsumen supaya bersedia membeli barang atau jasa, oleh sebab itu perusahaan dituntut untuk dapat memahami keinginan konsumen dan prilaku konsumen. Dari dua hal ini barulah perusahaan dapat merumuskan strategi pemasaran yang tepat. Dalam perumusan strategi pemasaran tidak terlepas dari empat faktor yang disebut dengan marketing mix yang terdiri dari 4P (Product, Place, Promotion, and Price).

Keyword : marketing, marketing concepts, purposes

Sumber : http://repository.petra.ac.id/4777/

Older Posts »

Create a free website or blog at WordPress.com.