Perancangan interior Restoran Cocari di Surabaya

Author : RUSADY, DHEFEN

Restoran Cocari di Surabaya ini merupakan restoran yang menyajikan berbagai macam menu makanan Jepang dengan sistem `All you can eat?. Fasilitas yang direncanakan meliputi ruang resepsionis, ruang kantor, area makan lesehan, area makan formal, area live music, area taman, area dapur, area tepan, area storage dan toilet. Sesuai dengan ciri khas restoran Jepang yang didominasi oleh unsur alam dan bentukan yang minimalis, maka konsep perancangannya diambil dari salah satu simbol alam yang mencerminkan negara Jepang yaitu `SAKURA? Oleh karena itu dalam perancangannya direncanakan desain yang sederhana dengan bentuk geometris yang fleksibel, menciptakan suasana yang tenang, tetapi tetap memiliki karakter Jepang yang kuat.

Keyword : japanese restaurant, japanese food, facility, minimalist

Sumber : http://repository.petra.ac.id/5511/